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贡溪土鸡汤
主料:农户散养土鸡 羊肚菌 虫草花羊肚菌是世界公认的著名珍稀食药兼用菌,香味独特,营养丰富...
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莘田小河鱼
主料:秋浦小河鱼生长在石台山泉水里的小河鱼,由于河水太清,温度又低,鱼儿生长很慢,在漫长的...
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石台一品锅
主料:土猪肉、干笋、干豆角、煎豆腐、山粉圆子、挂面明朝毕锵(石台人)在京城任户部尚书,一日...
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矶滩苦槠豆腐
主料:苦槠豆腐苦槠豆腐是石台山区极具特色的食品,也是池州名菜之一。取材于苦楮树的果实,经暴...
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七井薏仁米
主料:黑猪肚、七井山薏仁米石台县“七井七宝”之一的七井山薏仁米内含丰富蛋白质,而且颗颗饱满...
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河口小河虾
主料:秋浦小河虾、富硒香芽茶石台县从古至今都是一个盛产茶叶的地方,这里的茶叶因为其神奇土壤...
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兰关灵芝兔
主料:皖南黄兔国家级品种,喂养皖南黄兔的草料都是含灵芝等配方的中草药饲料,生长周期超过18...
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石台硒米饭
主料:富硒大米、富硒山泉水、腊肉、香肠 “石台硒米”开发始于21世纪初。2005年,安徽省...
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仙寓大叶粑
主料:高山大叶、糯米粉、籼米粉石台大叶粑历史悠久,是当地的一道美食,也是县级非物质文化遗产...
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珂田干渣肉
主料:石台土猪肉、富硒大米、八角、桂皮石台人对于美食的理解,往往是最为质朴和直接的,只需要...
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